Roșiile se coc prost în zilele ploioase. Pot să le colecta verde și se coc în timpul acasă

În multe regiuni ale țării se confruntă acum vremea ploioasă, peeps de soare, dar foarte rar. În această vreme este roșiile se coc rău și începe Phytophtora epidemie. Este posibil pentru a le elimina, și să aducă la maturitate deplină la domiciliu, de exemplu, pune pe pervazuri? Luați în considerare situația în detaliu.

Ce fază blanzhevoy lactic maturității

Între starea verde și copt este o stare intermediară în fructele de tomate - faza de maturitate a laptelui (culoare tomate schimbare de la verde la o nuanță mai deschisă, gălbui). În această etapă, fructele de tomate nu ar trebui să crească, și începe să cânte. După se observă faza de lactate blanzhevaya apar maturității benzi sau nuanțe de roșu (sau altă culoare, de exemplu, galben, în funcție de soi).

Este posibil pentru a elimina tomate verzi cu roșii arbuști pentru a mânca proaspete

fructe verzi pentru a smulge roșiile nu au nevoie, dacă le mănânci după coacere în stare proaspătă. Ei se coc, dar roșiile gustative își pierd, adică, așa cum se spune, sunt „iarba iarba“. În faza fazei de lapte este deja posibil să se smulgă, se coc bine, dar unele soiuri sunt încă pierd gustul lor.

La maturitate blanzhevoy faza este nu numai posibil, dar, de asemenea, necesară pentru a elimina roșiile. Acest lucru oferă un impuls maturizarea rapidă a chistului de lângă roșii.

unele nuanțe

Mai sus ne-am uitat la faza de tomate maturare. Dar există unele caracteristici atunci când extragerea fructe verzi. Deci, în cazul în care roșii mari, cărnoase, suculente, nu este recomandat, în general, verde sa-l smulgi la maturare. Acestea sunt slab stocate și probabil zagniyut. Pe conserve în formă solidă, acestea nu sunt adecvate.

, În orice fază, la extragerea de pe tufișuri Un alt lucru mic cu fructe, au păstrat mai bine și dozarivayutsya. Ei au piei groase si sunt foarte bune pentru conserve. Practic ei au o penlight sau forma de prune.

Astfel, răspunzând la întrebarea, este posibil să smulgă tomate verzi din tufișuri, trebuie să decidă în ce scop faci. dacă acestea vor merge la conservare sau pentru a fi folosite în salate proaspete.

În cazul în care roșiile aplicate ca spații libere pentru iarna, gustul de fructe coapte de verde poate fi îmbunătățită prin diverse condimente, zahar si otet.

Aboneaza-te la canal "viaţa la țară„Și a pus ca!

Alte articole utile pot fi găsite aici.