O reteta delicioasa pentru tomate si usturoi pentru iarna.
roșii murate au cucerit mult timp amatori o masă gustoasă. Rareori o masă completă fără ca acest lucru simplu, dar feluri de mâncare foarte gustoase. pickle deosebit de populare în dimineața după o vacanță!
Aceasta reteta este foarte simplu de preparat, și se obțin roșii gustoase ei înșiși, și saramură. Mare plus este lipsa de oțet, care nu poate să nu vă rugăm să oameni, care din cauza sănătății lor nu poate mânca murături cu utilizarea sa.
Principalul ingredient aromatizant în aceste tomate usturoi. Este minunat că în pregătirea tuturor necesare pentru închiderea unei tomate este suficient pentru a coaja de usturoi, și nu pentru a rula în întreaga grădină și grădină, de colectare frunze și salată diferite.
rețetă
Roșiile bazat pe 4 borcane de un litru. Puteți folosi cu siguranță și trei litri, dar este mai convenabil de a steriliza recipiente mai mici. Borcanele și capacele trebuie să fie sterilizate.
Tomatele trebuie să fie spălate, curățate și usturoiul sunt, de asemenea, bine curățate. Apoi, câțiva căței de usturoi tăiat în subțire alungite, bastoane sau cuișoare jumatati. Tomatele din jurul tulpinii pentru a face puncții folosind scobitori sau frigarui. După untura roșiile bețișoare de usturoi. In partea de jos a borcan pune 2-3 catei de usturoi. O astfel de cantitate de usturoi este suficient pentru a face roșii și murarea ascuțite și parfumat.
saramură
La 4 bănci necesită 1,5 L de apă, 1 cana de zahar (200g), 4 lingurițe de sare fără aditivi majore. fierbe saramură și se toarnă peste roșii. Apoi, a pus băncile, acoperite cu capac, într-o cratiță larg. La partea de jos a pus polotenechko. Apa ar trebui să ajungă la gâtul băncilor, dar astfel încât acesta nu a primit înăuntru. După fierbere, pentru a face un foc mic și se sterilizează 10 minute. Pentru a ajunge la băncile rola, rândul său, și înfășurați o pătură. În această poziție, acestea trebuie să rămână până la complet rece.
Dacă ați fost de ajutor, articolul nostru vă rugăm să pune degetul în sus și nu uitați să vă abonați. Până când ne vom întâlni din nou!