Viața hacking de către proprietarii zeloși: ca masa de Anul Nou pentru a salva roșii și pepeni verzi dumneavoastră, iar în primăvară să mănânce cartofi noi

Viața profesională hacking de către utilizatori FORUMHOUSE

Nu numai să crească culturi, este necesar să-l salveze. De atunci, în fiecare casă erau congelatoare este, cum ar fi, nici o problema: legume si fructe congelate pot fi stocate de ani de zile, fără a pierde calitățile lor benefice. Dar când cresc ceva foarte delicios, restante, și multe, într-adevăr doresc să se extindă dvs. de gazon și grădinărit fericire mai mult, chiar și în timpul iernii să taie un pepene verde tropical incredibil, sau o mușcătură de roșii dulci, sau friptura de un tânăr cartofi.

Din fericire, participanții FORUMHOUSE știu cum să o facă. În acest articol, am colectat cele mai bune de viață hacking, care ajuta pentru a menține recolta chiar și fără pivniță.

conținut

• Cartofi pe tot parcursul anului
• Cum să păstrați pepene verde la domiciliu pentru Anul Nou
• Cum de a păstra în permanență roșii
• Cum de a prelungi castraveți de depozitare
• Cum de a salva ardeiul
• Cum să păstrați dovleac

secret de franceză pentru cartofi

Cartofii pot fi stocate până la următoarea suculent recolta, elastic și complet lipsit de capacitatea de germinare. Dar, desigur, această metodă nu este adecvată pentru depozitarea de cartofi de sămânță.

diletant76

FORUMHOUSE membru

Bucătarul produse de patiserie din Paris face acest lucru. Tuberculii destinate depozitării pe termen lung, bine spălate, și plasat într-un coș de plasă și imersate timp de patru secunde în apă fierbinte, cheia percutor. După îndepărtarea l dintr-un vas cu apă fierbinte, răspândit repede într-un singur strat și uscat în aer liber.

Acest fierbere de patru minute ucide două păsări cu o piatră:

• ucide toate sporii de boli fungice;
• Acesta neagă posibilitatea lăstar de cartofi.

Astfel, cartofi tratate pot fi stocate până la următoarea recoltă: acesta este întregul an va fi la fel de tânăr ca și în cazul în care doar săpat.

roșii proaspete înainte de Anul Nou

Există un vechi hacking-ul de viață, provin mai mult din URSS: datorită lui, chiar și în timpul iernii pot fi consumate roșii proaspete din grădina sa. Aceste roșii în jurul magazin de plastic superioare, gust bun și solid.

Cum se păstrează: ia un borcan de trei litri, sterilizați-l în cuptor să se răcească. Pe fundul băncilor se toarnă un strat de muștar uscat, roșii și umple-l stropească chiar și muștar uscat. Mai bine să ia un mic rezultate, foarte puternice, și a observat că soiurile roz sunt păstrate mai bine roșu. Banca roll-up, loc în frigider.

Castraveți în apă

Castravetii nu sunt permanent salvate, dar pentru o lună - este foarte posibil. Există un mod foarte interesant: în tavă sau într-un vas se toarnă apă, puțin adânc, 1-2 cm. Castraveți pus în cozi de apă în jos și în recipientul inferior, compartiment de legume din frigider. Toți consideră că pentru o lună, sunt prevăzute cu castraveți proaspeți. Este necesar doar pentru a schimba apa o data pe zi.

Pentru această metodă este mai castraveți potrivite cu cosuri, cu pielea verde închis solid.

Este important să se asigure că castraveți în frigider a fost din congelator, deoarece acestea nu sunt depozitate la temperaturi sub 0 grade: doar crawl într-un goo informă.

Cum de a salva ardeiul

Ardeii pot fi stocate până la șase luni - aceasta, la prima vedere, un fapt fantastic a dovedit în mod repetat, participanții pe portalul nostru. Există mai multe modalități de lucru (dar numai pentru piperul în faza de maturitate tehnică):

• înveliți fiecare solid, curat, uscat și hârtie groasă de fructe nedeteriorate și a pus într-o cutie de lemn;
• ardei pliat într-o pungă de plastic transparent, în care pre-a făcut găurile în aer;
• stoca ardeii într-o cutie cu nisip de râu perekalennym. Înainte de depozitare nu este necesar să se spele piper, pur și simplu curățate de impurități. Această metodă este utilizată de obicei atunci când o mulțime de piper, și doriți să salvați un pic mai proaspătă. Cutia trebuie să fie curată și complet uscat. Sand nu se poate calcinat, dar apoi ardeii nu vor fi stocate atât de mult timp.

Cum de a păstra un pepene verde

În pepeni verzi au o astfel de caracteristică: în timpul depozitării în fructoză, care este transformată în zaharoză. soiuri târzii sunt mai dulci decât mai devreme, iar acestea sunt stocate timp de câteva luni, în timp ce restul de dulce. Și dacă încerci să păstreze în permanență un soi timpuriu, este probabil să fie sărate.

Yulek34

Participant FORUMHOUSE

„Iarna“ pepene verde este diferit de pepenii verzi convenționale. Mai târziu a legat și mănâncă-l imediat după îndepărtarea este imposibilă, va fi fără gust. Zahărul să apară în timpul depozitării.

Ideal pentru stocarea de soiuri "de iarnă": Orangeglo, Navajo, Daytona și altele. Ei pot salva până la Crăciun, nu în nici un fel deranjat.

Yulek34

El a scos pe lama poluzasohshey și antene. Va fi într-o cutie în dulap.

Și dacă zamorochitsya, puteți marca cu ușurință prima zi de primăvară proaspete pepene verde matur proprii.

Există mai multe moduri. Cea mai sigura - Hung, este mai bine în subsol, dar este posibil și în cămară, la temperatura camerei. Pentru a face acest lucru, să ia un pepene bun cu nici un semn de deteriorare, înveliți-l cu o bucată de pânză de bumbac, a pus într-o pungă de coarde și atârnă-l pe un cârlig înfipt în tavan. Pepene verde ar trebui să stea fără a atinge pereți, mobilier - cu nimic. Dacă este corect de a alege și să păstreze tehnologia, el cu siguranță va continua până la Anul Nou.

Dacă doriți să păstrați pentru o lungă perioadă de timp, mai multe pepeni verzi mici, este mai bine să le-a pus într-o cutie cu paie. În primul rând covor pepeni verzi din partea de jos a cutiei cu un strat gros de uscat și paie curat, este plasat (transpediculare sus). Pepeni ar trebui să fie menținută între distanța, care este de asemenea necesar să se umple cu paie. Și pe partea de sus a tuturor aproape paie este ascunsă complet de fructe.

În mod similar, pepeni verzi stocate în nisip, tocmai stabilit pedunculii.

Există un fel vechi, vechi pentru pepene verde Keep: acesta ar trebui să fie înmuiate în apă rece. Sau în gaura, sau într-un butoi cu conducerea în subsol rece. Apa ar trebui să fie foarte rece, și a ascunde un pepene verde.

Cum să păstrați dovleac până în primăvară

iarnă dovleac - această supă de portocale veselă, o umplere tradițională plăcintă americană pentru găluște... dovleac - un lucru. Și este foarte ușor să păstreze pentru o lungă perioadă de timp chiar și la temperatura camerei.

Principalul lucru aici este de a se conforma acestor reguli simple:

• colectare dovleci recoltare, să nu ia tulpină de fructe.

Dovleac vor fi bine stocate numai cu lungimea tijei de cel puțin 4 cm.

•  pune pe singurul magazin de dovleac complet uscat. Acest lucru va reduce riscul de mucegai putregai, și dovleci nu a făcut nimic pentru primăvară calendaristic. Dovlecii, care sunt asamblate în ploaie, înainte de necesitățile de depozitare de cel puțin 10 zile la uscat într-o închisă, dar ventilate.

magazin de dovleac:

• într-o cameră întunecată (principalul lucru pe care ei nu au primit lumina soarelui);
• cu o umiditate stabilă și variațiile de temperatură (de la 2 până la +22 ⁰S);
• astfel încât fructele, în orice caz, nu se ating între ele.

Când sunt depozitate în camera este important să vă asigurați că dovleci nu au uscat: umidificatoare de utilizare în cazul în care aerul este prea uscat și aerisiți camera mai des.

O modalitate alternativă foarte bună de a stoca dovleac - coaptă în cuptor, pyurirovat pliat în zip-pungi și trimis la congelator. Obținem un lucru foarte cool, dar dacă adăugați doar aromatice ierburi, rădăcini și roșii, vine dintr-un martor complet pentru piure de supă. Am scos, încălzit în bulion, și gata.

Dovlecel, din păcate, nu a fost păstrat, ele sunt predispuse la mumificare. Pentru ei, într-un fel - pentru caviar de squash și alte spații libere.

constatări

Fructe cultivate pe terenul său, este întotdeauna mai bine decât cele importate de la marginea departe de sud. moduri simple, dar eficiente pentru a ajuta la conservarea recoltei pentru o lungă perioadă de timp.

Citește pe FORUMHOUSE, cum ar fi Economisește până la mere proaspete de primăvară. A se vedea colecția cele mai bune rețete de legume țaglă. explora cu depozitarea corectă a recoltei cu grădină. Și vezi videoclipul nostru cu opțiuni interesante roșii și castraveți golește.

Aboneaza-te la canal! Ponderea pe rețelele sociale! Alătură-te meșteșugari FORUMHOUSE!