Kartofelno- dovleac clatite. rețetă simplă de la bunica mea

Și dovleac și cartofi - legume care nu sunt numai bine saturate, dar, de asemenea, ne oferă o gamă bogată de micronutrienti. Uneori doriți și prăjit, și delicioase, și satisface. Aceste produse atunci când sunt combinate eu personal înlocuiesc de multe ori chiar și produse din carne și chiar dulciuri. Dar astăzi nu este vorba de profit, ci despre gustul și sațietate.

Am fost foarte mândru de feluri de mâncare de toamnă, deoarece copilărie bunica mea. Cartofi si dovleac clatite - una din preferatele mele. In general, o astfel de versiune draniki lumina poate prepara numai trei ingrediente: cartofi, ceapa, sare. Ei bine, ulei pentru prăjit. Acest lucru este atunci când există un dovleac, de exemplu, sau nu doresc să-l taie de dragul unei porțiuni mici. Și rudele mele de la Bashkiria nu clatite fierte sunt cartofi, dovlecel numai. Dar, cu un dovleac pot găti chiar și fără sare, acesta este farmecul său. Da, și puteți experimenta cu machiaj, la fel ca mine, adăugând unele condimente.

O mică digresiune. De asemenea, ați putea fi interesat în alte sfaturi mele interesante:

Ficat prăjit transformă întotdeauna blând și moale. schimb de sfaturi

Aflați cum să gătească în mod corespunzător bulion. Riches, dar aproape transparent. schimbul de un secret

gustare de iarnă acută cu o „răsucire“. Alte rețete nu recunosc

gust uimitor delicat, parfumat de grăsime. Reteta de expert

Cartofi și dovleac în părți egale zdrobit într-un blender, dar puteți printr-o răzătoare. Am adăuga un cuplu de bulbi mijlocii de ceapa. Unele frecat pe o răzătoare grosier, și îmi place mai mici, astfel încât totul în blender face. La o jumătate de kilogram de amestec aceste trei produse ar trebui să fie 1-2 ouă, la alegerea dumneavoastră (în continuare depinde de mărimea ouălor) și două linguri de făină. În final, cu agitare, este necesar să se adauge 2-3 catei de mediu usturoi zdrobit. Sare - la cerere și gust.

Aici am uneori adăuga diferite condimente. Uneori, singurul de piper negru și roșu dulce. Prietenul meu a spus că, chiar și a încercat să adauge ierburi uscate franceză, cumpărat într-un magazin și hamei-suneli. Poate un gust interesant, dar nu am încercat. Ei bine, totul se amestecă, deoarece puietul clătite din ulei vegetal pana se rumeneste. Numai clătitele aveți nevoie pentru a pune un strat subțire, în scopul de a mai bine coapte. Asta e tot.

Dacă sunteți un pic diferit pic gatiti clatite, vă rugăm să parts în comentarii. Va fi interesant de a învăța și de a încerca opțiuni.

Dacă vă place sfatul meu, vă rugăm să nu se simt rău Ca;)