Napi. Cum să crească, colectarea și stocarea

Napi are un alt nume - napi și tuberculilor de floarea-soarelui. În timpul verii, infloreste cu flori mici, galbene și decora site-ul tau. Ajunge la o înălțime de 2-4 m. Din natura acestei plante este dată o imunitate bună la boli, astfel încât, practic, napi nu este bolnav.

Mai devreme, în copilărie, aproximativ 20 de ani în urmă era încă relevantă, dar acum nemeritat uitate. Acesta crește în multe grădini sunt acum ca o buruiană. Și pentru un motiv bun.

Care sunt avantajele

Napi - un depozit de substante nutritive, oligoelemente și vitamine. În tuberculii acestei plante conține inulină - este un analog al hormonului insulină la om. Prin urmare, napi este indispensabilă în alimentația pacienților cu diabet zaharat, ca de zahăr din sânge scade.

În plus, se recomandă ca tensiunea arterială ridicată, persoanele cu tensiune arterială ridicată, deoarece normalizeaza de presiune. De asemenea, mâncând tuberculii de anghinare îmbunătățește metabolismul, organismul astfel intinerit, ieșire de potasiu, datorită excesului de lichid din organism. Astfel, această cultură poate fi atribuită medicamentului.

Napi are un gust dulce, acesta poate fi utilizat nu numai în salate. Pentru că face chiftele, clatite (cum ar fi dovlecei). Napi uscat, și chiar și bea ceai cu el de sănătate.

când a recolta

De obicei, cultura de topinambur recoltate la sfârșitul lunii octombrie-începutul lunii noiembrie. Dar există soiuri care se coc mult mai devreme și a săpat la sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie.

2 săptămâni înainte de recoltare este necesar să se taie partea de sus, lăsând cioturi mici, la 30 cm de la sol. Acest lucru contribuie la o mai bună maturare a nodulilor, precum și pentru a le reumplut multe substanțe nutritive și minerale din masa verde rămasă. În plus, acestea vor fi stocate pentru o lungă perioadă de timp.

Dezgropa tuberculii să fie atenți ca acestea să nu deterioreze lopata, mai ales dacă ai de gând să amâne recolta la depozitare. Unele porțiuni din frunze de anghinare portii (poate fi plantate și toamna, în noiembrie, iar în primăvară, în luna aprilie). procesul de excavare este similar cu procedeul sapat cartofi.

Ce trebuie să faci pentru a avea tuberculi mai mari?

Dacă doriți noduli dvs. a crescut mai mare, aterizare ar trebui să facă humus și compost, precum și pentru cartofi. Dar cel mai important lucru pentru napi - un sol vrac. În cazul în care terenul este strâns, atunci tuberculii sunt mici. Tuberculii de plantare alege un mic du-te, mare pentru produse alimentare și depozitare. Dacă sub plantare de iarnă, la adâncimea de 10 cm (în primăvară, la adâncimea de 6 cm).

Napi târzii - soiuri „Omsk alb“ „Sunny“, soiuri timpurii - "rapidă", "Nakhodka", "Leningrad".

Cum de a salva

Pentru a stoca topinamburul nu trebuie să fie spălate, este necesar doar pentru a elimina tuberculii lopata deteriorate, precum și utilizarea lor în produsele alimentare, în primul rând. Urmat de tuberculi picura într-un mediu de testare, care va sta în pivniță. Asta este, totul se face astfel încât, atunci când a pus pe stocarea morcovi si sfecla.

Asta e atât de multe informații interesante există despre topinambur.

Aboneaza-te la canal "viaţa la țară„Și a pus ca!

Alte articole utile pot fi găsite aici.