Cuptor de pizza Low Cost

Dacă sunteți vreodată de gândire de pizza acasă, ar trebui să știți că adevărat fel de mâncare italian vă sunt servite într-o pizzerie cu un semn «Forno un legna». Acest lucru înseamnă că pizza este gătită într-un cuptor de lemn, pe Lingourile strălucitori, la o temperatură de cel puțin 400 de grade. Cu siguranță, nu mulți au încercat acest fel de mâncare, coaptă în conformitate cu tradiția îndelungată a italienilor. Și totuși, o poți face chiar și la dacha lui! Andrew Pavlovets spune cum să construiască un buget redus cu lemne cuptor de pizza.

Forumchanin a început cu construcția fundației și o placă de bază sub care stătea sobă.

Apoi, el a bătut cofrajelor din resturi fibrolemnoase, fitinguri sudate si turnate placa in sine. Am așteptați până când se intareste beton, și mutat într-un loc permanent.

Inutile au eyebolts pentru efectuarea tăiat o mașină de măcinat și a început să deschidă o cărămidă ceramică refractară cuptor.

Opțiuni pentru construcția cuptorului în sine, au existat două: de la o cărămidă ceramică refractară și Adobe. Prima părea mai costisitoare și consumatoare de timp, dar construcția va fi uscat mai repede. În consecință, și să-l utilizați ar putea fi mai devreme. Pe de altă parte, trei sac de 50 de kilograme de Cambrian lut sunt 360 de ruble, pentru o sumă care ar putea cumpăra nouă cărămizi izolațiile. Dilemă rezolvat cazuri: caramida vatră potrivit pentru rupt „bulgar“. Aceasta a determinat metoda de construcție.

Pizza nu se agata de rugozitatea vetrei, membrii forumului să-l poloneză, și apoi a început să emisfera Sculpt de nisip umed. Pentru precizie folosi o matriță rotativă, realizată din resturi de placaj si ferestre balamale cu știft. Acest dispozitiv Andrei împușcat prea mult.

Când „tort“ a fost gata, am început să forumchanin lipirea ziarelor de nisip. Pe partea de sus a „papier-mache“ lut laic, pre-înmuiate și se amestecă cu un mixer. Andrew înlocuit de paie uscate iarba de gazon. Astfel sa născut „Behemoth“ ca numit cu drag acasă de construcție. Că eu sunt doar o să se usuce pentru o lungă perioadă de timp. Proprietarul a decis să accelereze procesul, pornind de sub nisip argilos. Acest lucru a fost vina lui: neprosohshy „hipopotam“ a fost de a merge în jos, fără un suport de nisip. Dar uscat contează mai repede. Pentru a accelera și mai mult procesul motorului suflantei, plasat în „burta“ pentru câteva zile.

Andrew de câteva ori pentru a incalzi soba cu ziare, apoi a fugit la protopku modal. Curând, trei pate Ruddy cu carne tocată de miel a publicat un gust fără precedent. A doua zi a venit la locul de pizza. Ea a fost pregătirea pentru aproximativ cinci minute!

După testarea cu succes forumchanin structura înfășurat rămasă din izolarea casetei acasă cuptor. Puțin mai târziu, Andrew completat soba: cadru sudat din sârmă laminată, partea - bucată de țeavă 25h60 mm (tabel ulterior detașabil poate fi montat pe el). Apoi, fixat grilă și soluție schițat. După uscarea primului strat de a lucra cu soluția mai ușoară.

Când este necesar un tabel de lângă sobă, Andrew a făcut Golful placa de beton:

Costul cuptorului: doar doi saci de 120 de ruble argilă și doi saci de ciment la placa și fundație. Reziduuri de ciment Andrew utilizarea planificată pentru placarea exterioară a cuptorului. Toate celelalte materiale - b / y, în special, „masa“ sub pus soba forumchanin de cărămizi vechi rămase din alterații sobe din casă și baie.

Baza sub soba se poate face din aproape orice. Andrew oferă versiuni „libere“: cioturi de lemn săpate în vechi resturi butoaie de ciment, în general, de a folosi ceva inutile pe care le-ați situată în jurul valorii în zonă.

În timpul iernii, cuptorul a fost încălzit un pic mai mult și mai repede se răcească în jos. Andrew a ajuns la concluzia că proiectarea trebuie să fie unele modificări:

• boltă, care sa scufundat în timpul uscării, este necesar să se facă mai sus;
• tub de bine nu ar face din oțel inoxidabil, iar argila cu izolație și carcasa și gaura pentru a închide folia și lâna minerală în husa de ploaie ceva ca un castron;
• farfurie a trebuit să fie turnat in situ;
• placă sub sobă necesară pentru a izola sau a turna beton cu argilă expandată;
• aragaz amortizor trebuie să se facă cu încălzire.

oportunități de cuptor pizza au fost mult mai largă decât de copt singur „clatite umplute.“ Pentru a vedea acest lucru, uita-te doar „gustoase“ fotografii ale ispravi culinare forumchanin. „Hippo“ făcut față cu succes multe provocări: smoală Samsa și mere, cârnați prăjiți, supă și am suferit în oală de cinci litri, realizate cu friptură de miel, friptura fierte cu ceapa si ciuperci. Nu mă crezi? Uita-te la acest subiectDoar nu uitați să mănânce!

Aboneaza-te la canal și a pus „Like“, astfel încât să nu pierdeți următoarea versiune!

Nu sunt de acord cu autorul, sau a găsi o greșeală în articol - scrie despre el în comentarii!