Scoateți prazul. opțiuni de stocare

În acest an, prazul mi-a mulțumit cu recolta. O să-ți spun cum să-l curețe și să păstreze în stare proaspătă timp îndelungat.

curățenie

Prazul trebuie să curețe o zi însorită. Este imposibil ca în axils frunze era apă, este necesar să se fuzioneze cu ceapa, altfel putrezește. Și apoi un pic uscat la soare. Scurteaza rădăcinile, lăsând 5-7 cm. Scurtează frunze. Acestea din urmă, de asemenea, poate fi congelate sau uscate. Dacă intenționați să înghețe sau uscate, apoi curate posibil și strângeți, deoarece aceasta planta este rezistent la minus 5-7 grade sub zero, rezistent la rece,. În cazul recoltării pentru depozitare sub formă proaspătă, trebuie îndepărtate devreme înainte de îngheț.

depozitare Metode

Îmi place pentru a stoca ceapa în formă proaspătă, deoarece își păstrează vitaminele pentru o lungă perioadă de timp, decât toate celelalte legume sale. Putem spune că aceasta este o excepție de la regula. El se acumulează vitamina C în timpul iernii. După uscare, filmul folie într-o parte a arcului (fiecare plantă) și se depozitează în frigider. Partea rămasă este plasată într-o găleată umplut cu nisip în subsol (stropesc rădăcinile de nisip uscat 10-15 cm). De sus, puteți arunca punga și cravată-l prin a face găuri mici în ea pentru admisie a aerului.

Dacă nu puteți să vă păstrați în stare proaspătă, poate fi congelat, se taie în bucăți și pus în pungi.

Puteți prazul și usca.

Am observat că gustul prazului este îmbunătățită în continuare în depozit.

Noroc cu recolta ta!

Aboneaza-te la canal "viaţa la țară„Partajarea în rețelele sociale și de a pune Like!

Toate articolul hrana pentru animale aici.