Dovleac salata pentru iarna

salată legume cu dovleac în timpul iernii va veni la îndemână în zilele reci sunt, se va diversifica nu numai dieta slaba in timpul iernii, dar va oferi organismului o întreagă gamă de vitamine și, în același timp, acesta poate fi prezentat ca un fel de mâncare gustoasă la carne sau de pescuit fel de mâncare.

Ce ai nevoie

ingrediente:

0,8 kg - dovleac;

0,4 kg - ardei grași;

0,3 kg - capete de prova;

0,2 kg - morcov;

0,3 kg - Tomate;

ulei vegetal - 0,1 l;

0,05 kg de pasta de tomate;

0,04 kg de zahăr;

o jumatate de lingura de sare;

0,02 kg de usturoi;

trei fire de patrunjel;

piper negru - o jumătate de linguriță.

2 linguri de otet de mere.

Ghid pas cu pas

1. ceapa decojiți cotlet sub formă de semi-inele.

2. Zdrobesc morcovi pe o răzătoare (unde catei mari).

3. Scoateți semințele și venele de ardei, apoi se taie carnea în fâșii de lungime mică.

4. În tomate scoate tulpină și tăiat în bucăți mari, cu un cuțit.

5. coaja clar din dovleac, scoateți semințele și se taie în cuburi două de doi centimetri.

6. catei de usturoi freca fin pe o răzătoare sau a trecut prin presă.

7. patrunjel nevoie pentru a se toaca marunt cu un cutit.

8. Se toarnă uleiul într-o tigaie și se aruncă înapoi inele jumătate de ceapă, se prăjește-le, amestecand ocazional timp de aproximativ zece minute.

9. În continuare, se adaugă morcovii la ceapa și interferează cu conținutul de minute zece.

10. Arunca bucăți de tomate, piper și se fierbe timp de câteva minute, zece la foc mic, cu capacul închis, de câteva ori, pentru a preveni acest proces.

11. Adăugați zahăr și sare și pasta de tomate. Toate ingredientele se amestecă bine și se fierbe timp de ceva timp sub capac la foc mediu timp de zece minute.

12. Așezați dovleac, se amestecă bine și se fierbe timp de 10 minute.

13. Apoi se adaugă pătrunjel tocat fin și usturoi, piper negru, și oțet de mere. Prevenirea și dau masa legume la foc mic are patru minute.

14. Conținutul extins în borcane sterilizate și apoi rola pe perechea de capace dezinfectată existente.

15. Băncile trebuie să se întoarcă și să-și încheie un lucru cald să se răcească.

Dintre aceste trei ingrediente se obține la 0,5 L borcan.

Vă doresc succes în afacerile țării!

Aboneaza-te la canal și a pus Like!

Citește și:

Boletus marinată. Rețeta bunicii mele!

mijloace miraculoase pentru generarea de tomate fructe dulci

Fertilizarea in toamna. Care este mai bine?