BBQ propriu: eficient și durabil

Pentru vile si case de tara BBQ a devenit deja aproape un element obligatoriu. Odihnească de munca în aer liber, sub grătarul în companie bună - ceea ce ar putea fi mai bine? Dar fără „drept“ gratar bun gratar si alte feluri de mâncare pe cărbuni pentru a găti ușor. Deci, ce ar trebui să fie grătarul perfect? Avem de a face cu ea, împreună cu utilizatorii FORUMHOUSE.

Astăzi pe piață oferă un număr mare de dispozitive de fixare pentru picnic în aer liber - de la pliabil portabil la grătare forjate solide și facilități de grătar staționare. De multe ori, aceste produse sunt bani solide, dar nu și faptul că, în același timp, ei vor multumi proprietarii de ușurința de utilizare și durabilitate. Bine BBQ pentru a se potrivi nevoilor dumneavoastră nu este dificil de a face pe propriul dvs., convins mulți utilizatori pe forum. Principalul lucru să respecte câteva reguli importante.

Deci, grătarul „dreapta“ trebuie să fie ergonomic, care este confortabil și în condiții de siguranță pentru a menține, pentru a petrece un minim de combustibil și nu necesită nici un „Mahaney“ fanerku și alte manipulare inutile.

Așa-numitele „mărșăluind“ Mangaluri pliabil din oțel subțire - probabil cel mai pesimist scenariu: acestea sunt fragile și instabile, prost păstrate la cald. Deasupra acestui grătar trebuie să fluturând în mod constant „fan“, Fanning cărbuni - grătarul carbonizate de fund, iar partea de sus este ars. Suntem obișnuiți, desigur, posibil, dar de această dată se poate arde BBQ: tablă de oțel subțire nu este pur și simplu rezista la utilizarea regulată. Prin urmare, dacă am avut ocazia de a folosi „Marșul“ opțiune cărbuni pentru a pregăti mai bine separat aprins un foc, și apoi să le completeze BBQ.

Mulți șoferi de camion de design pliabil atras de posibilitatea de a elimina gratar pentru siguranța la sfârșitul sezonului. În acest caz, aveți nevoie pentru a alege un sistem simplu și fiabil de asamblare și dezasamblare, fără bucle sau clipuri care sunt ușor deteriorate.

gratar metalic competent pentru a da, în conformitate cu experiență FORUMHOUSE utilizatorii ar trebui să aibă o grosime a peretelui de cel puțin trei până la cinci milimetri.

Svarnoy44 (FORUMHOUSE utilizator):

- totul perfect - simplu. grosimea peretelui - 4,3 mm lungime - 600 mm Lățime - 350 mm, înălțimea - 150 mm, fără sertare sub cenușă. Întoarceți peste partea de sus, pe întreaga lungime a profilului, 20 * 20, picioare detașabile - Profilul lui 30 * 30. Aceasta - baza, care este ușor de pus un acoperiș woodsheds, standuri pentru scuipat, rafturi laterale.

Locașurile pentru țepușele este mai bine să se facă sub forma unor fante verticale pentru frigarui de 90 de grade cu posibilități de rotire, sfatuieste forumchanin Kuznecs. Distanța dintre țepușele - 70 mm. Sam BBQ vopsea rezistentă la căldură dorit vopsea pentru aspect mai bun și protecția împotriva coroziunii. Dar găurile din pereții laterali, care sunt adesea achiziționate la grătare, mulți utilizatori forum considerate lipsite de sens și chiar Nociv: din cauza cărnii lor este prăjită uniform, iar afluxul de aer suplimentar de mai jos va provoca apariția flacără. În cuptor adâncimea optimă fără găuri jaratic va mocni pentru o lungă perioadă de timp și chiar în detrimentul fluxului de aer din partea de sus. Ca alternativă, pentru a accelera aprinderea cărbunelui cenușă de fund groapă gratar, uneori oferi închis de clape. La momentul lambou prăjirii închis ermetic - cărbune gata nu sunt suflate de vânt și arde uniform.

Înălțimea zidurilor grătar - valoarea care cauzeaza cele mai multe probleme. Cei mai mulți utilizatori vor converg în opinia că un minim eficient, permițându-vă pentru a găti gratar bun și a economisi combustibil - 13-14 centimetri. La înălțimea peretelui de la 18-20 cm, au nevoie de prea mult de cărbune, sau grătar vor fi pregătite „uscate“.

I țăran(FORUMHOUSE utilizator):

- La perfectă gratar sau aproape de înălțimea cărbunelui carne - 11-13 cm. Aceasta este, înălțimea netă a cuptorului - 15 cm. La partea de jos este mai bine pentru a restrânge, și până - pentru a extinde consumul de lemne de foc sau cărbune mai puțin, și suficient de fierbinte pentru gătit.

utilizator Aleks286 Ea a făcut de căldărar lui înălțime reglabilă jos: original - 14 centimetri, dar se poate ridica, reducând adâncimea cuptorului de 8 centimetri. Această versatilitate permite gătirea cu succes pe cărbuni diferite produse nu numai carne, ci, de asemenea, pește, legume, etc.

Aleks286(FORUMHOUSE utilizator):

- Co fund sudate din cele două laturi ale plăcii 2 mm, și le manipula într-un pătrat de 10 mm. În poziția inferioară a mânerului situată pe partea laterală a jăratic. Plăci de mijloc sunt cârlige sudate. Dacă este necesar, pentru a reduce adâncimea cuptorului - ridicarea de jos a pen-ul în sus și se agață de peretele lateral căldărar aceste cârlige.

Bine BBQ - nu doar o cutie de metal. Actualul proprietar este angajat, că nu este numai de încredere, dar, de asemenea, la maximum confortabil și versatil. Validating Vkokorin lung a căutat un astfel de mediu de produse finite, dar în cele din urmă a făcut un transformator BBQ de design propriu - cu grătare cu balamale, capace și rafturi. Testele au fost pe un solid „cinci“!

Avantajele gratar-transformator:
- Folding zăbrele. Atunci când acestea sunt deasupra gratar - acestea sunt ușor de a găti: pentru a pune o fontă tigaie, oală, etc... Înclinat răzuirea capabil să devină tabele confortabil pe laturile gratar.
- detașabil gratar din fonta pentru gratar.
- huse detașabile au mai multe numiri. Deasupra - că apa nu se câștigă în jăratic, pentru că nu există găuri, iar ea nu are unde să se scurgă. Partea de jos - ca un raft. Iar dacă le-a pus pe grila Tilt - va primi două mese.

Vkokorin(FORUMHOUSE utilizator):

- Buclele de grile - segmente de conducte cu un diametru puțin mai mare decât a supapelor. Acestea sunt sudate la prima zăbrele terminat, apoi au tăiat filetate și armături metalice sudate la un căldărar. gratar suficient de adâncime pentru gătit într-un set cazan la partea de sus a grilei.

Mulți proprietari, cu toate acestea, cred că grătarul de metal chiar și cele mai de succes de design este încă inferior fiabilitate, durabilitate și ușurința de unități staționare. grătare portabile, desigur, esențiale pentru excursii, dar metalul, în orice caz, tind să rugina, forma pierde, care afectează calitățile sale utile. Un alt lucru - o clădire de cărămidă temeinică.

Cărămidă sau piatră gratar cuptor pe site-ul este ideal pentru gătit-o varietate de feluri de mâncare, și, în plus, este, de fapt, o formă arhitecturală mică, care poate decora perfect peisajul. Dar, desigur, și costurile de fabricație ale unui astfel de obiectiv major va fi mai semnificativ.

Dar design-ul simplu al cărămizilor BBQ izolațiile pentru a construi simplu și ieftin, și va dura mult timp și va fi mult mai economic să-și petreacă combustibilul metalic. Nici măcar nu trebuie să pună cărămizi pe o soluție.

O astfel de BBQ atunci când este utilizat cu atenție și va dura cincisprezece ani, spune forumchanin JimDaddy .

JimDaddy(FORUMHOUSE utilizator):

- plat cărămidă - fund. Pereții din primul rând - plat caramida, al doilea rând - o cărămidă pe o muchie. Ajunge la înălțimea de 18 cm, care este aproape de ideal. Treptat partea cărămizii, uitându-se în foc, se va prăbuși, astfel de cărămizi pot fi mutate în partea de jos și din partea de jos a întregului - pe perete. O astfel de partiție o va fi mai frecvent decât o dată la trei ani. Gratar foaie de acoperire de fier, tablă presată de cărămidă.

Validating queser El a inventat și pus în aplicare construcția unui mobil „Lego-gratar“ pliabil din cărămidă. După cum spune autorul, unitatea sa este „scalate“ în dimensiuni, în funcție de pofta de mancare, spatiu, bugetul companiei, și așa mai departe. E., este ușor de asamblat și dezasamblat, salvează lemne de foc.

După cum se poate observa din diagrama, design-ul este simplu, ca toate ingenios. În același timp, în funcție de creatorul său, „de designer“ se poate potrivi cu ușurință în portbagajul unei mașini, nu are nevoie de manipulare atentă (a supraviețui în liniște ierni zece în aer liber), orice element ușor de deteriorat înlocuit. Și dacă vă construi un „Lego-căldărar“ capac capacitate termică, posibilitățile de gătit sunt comparabile cu soba rusă sau tandyr.

Dacă adăugăm mainile iscusite, materiale și instrumente, și chiar puțină imaginație - aparatul va fi un decor real al site-ului. Aici este o operă de artă construită forumchanin VZenev. dragon lui nu va renunța în funcționalitate: imediat și BBQ, grătar și afumătoare.

Întrebările alegerea și producția de diferite grătare Gameday desene sau modele discutate în acest și acest teme. Despre ce fel de vopsea este cel mai bine utilizat pentru grătare de metal, pot fi găsite aici. aici - schimb de experiență în proiectarea și construirea de sobe de piatră și grătare. O descriere detaliată a complexului -sa gratar constructii acest videoclip.

Discutați articolul și să citească alte materiale dedicate vieții la țară puteți pe site-ul webFORUMHOUSE.

Aboneaza-te la canal, astfel încât să nu pierdeți următoarea versiune!