Cea mai comună greșeală că mulți

Există reguli și greșeli de bază în prepararea de gemuri. Apropo, dacă știi ce greșeli sunt, atunci le putem preveni și apoi gem nu este doar delicios, dar, de asemenea, crește durata de depozitare de mai multe ori.

Prospetimea materialului de pornire

Pentru început, trebuie să ne pregătim fructe de padure sau fructe. Se spală, muta, frunze Elimină, crengi, a scăpa de fructe stricate.

Mult greșită, că, prin fierbere cu bacteriile de fructe proptit distruse. Acest lucru nu este așa. Și chiar mai mult, lovind într-un cald, mediu de susținere, ei încep să se înmulțească rapid. Deci, imediat după gem de gătit va arata foarte bine si are un gust bun, dar nu vor fi stocate - acoperite cu mucegai.

Urmați rețeta

Nu iesi din reteta si nu se schimba cantitatea de zahăr, care este nu numai un îndulcitor, dar, de asemenea, un agent de îngroșare, și un conservant natural. Dacă reduce proporția de zahăr, apoi de ieșire va primi apos blocaj în consistență, ceea ce va avea o viață mică raft.

Face feluri de mâncare nu curate

Nu e de mirare în fiecare rețetă pentru a vorbi despre uscat și se sterilizează borcane și capace. microbi vii Nesigure, care se va dezvolta masiv lovind blocajul. Acest blocaj va sta pentru un maxim de câteva săptămâni, apoi mucegăit.

De asemenea, au o valoare miroase

Blocaj în procesul de gătire este ușor de a absorbi alte mirosuri. oameni informați sunt sfătuiți să nu gătească diferite alimente în același timp cu gem. Chiar și cu pregătirea treptată a gem, într-un moment de răcire, sufla un recipient cu el din bucătărie la o altă cameră, capac.

Vă recomandăm să citiți în timpul liber:
CCe culturi nu pot fi plantate usturoi - recolta nu va fi.
De ce în fiecare an am trata meu de iod castravete!
Crește formarea ovarelor și accelerează creșterea de castraveți.

<<Daca ti-a placut articolul,peloc să apreciațișiabona la un canal,pentru a ține la curent cu noutăți din lumea de grădinărit și horticultură,lumea te!>>