Cum de a aduna ciuperci - tăiate sau poftă de mâncare?
Sezonul de „vânătoare liniștit“, a fost mult timp de peste, dar tema a modului de a încă destul de ciuperci colecta interesant și o mulțime de controverse, așa că Zeke și Zack a decis să înțeleagă și să pună această problemă punct.
Cu siguranță te auzi destul de des sfaturi diferite:
- cineva spune că este necesar să se taie ciupercile, altfel va deteriora miceliu și nu există nimic mai mult să crească;
- și cineva spune că ciupercile trebuie să se răsucească, pentru a nu lasa picioarele de fier vechi, care vor putrezi și ruina miceliul;
Cum se poate aduna ciuperci dreapta?
Ambele afirmații sunt incorecte. De fapt, cei mai mulți oameni nu pot găsi ciuperci și nu colectam, astfel încât acestea să rămână în locul și putregai. Și în timp ce miceliul acest lucru nu moare, altfel ciupercile ar fi mult timp în urmă s-au ucis, dar acest lucru nu se întâmplă, astfel încât ciupercile pot fi tăiate.
Dar ele pot fi, de asemenea deșurubat - miceliu poate dura mai multe acri de pădure și este, în esență, o ciuperca miceliu (și ceea ce vom doar corpurile lor fructifere). Când sunt răsucire ciuperci, miceliul se formează doar pe o mică „rană“, care trage repede noile fire de miceliu.
Interesant fapt de la Zeke:
„Cel mai important lucru de pe planeta nu este o balenă sau chiar un dinozaur Diplodocus și ciuperci obișnuite. Această ciupercă crește în Parcul Național din SUA și miceliu sale ocupă 890 de hectare! Este vorba despre 1.200 de terenuri de fotbal. Și el necomestibile "
Cum de a aduna ciuperci Zeke și Zack?
Este totul destul de simplu - tot felul de chanterelles, Russula, Boletus și altele au picioare mici, și să crească în mod normal, petrec pajiști, deci este mai ușor să taie de la rădăcină.
Dar ciuperci mai valoroase (alb, pădure de pin, etc.), de multe ori au picioare mari și groase, și de multe ori să crească în afară (deși, uneori, vin peste și pachete), astfel încât acest lucru mai plăcut ciuperca pentru a trage complet scuturarea un picior de la sol.