Efectuarea Tandoor cu mâinile lor
Viața pe „terenul lor“ este de neconceput fără adunări în cadrul companiei zgomotoase. Grătare, petreceri aniversare, aniversari, sau pur și simplu pentru întâlnirea cu prietenii, fără motiv, inima vorbesc cu inima, implică prepararea alimentelor gustoase și variate. Portalul nostru mi-a spus deja cum să gătească dreapta gratar, și oferă exemple de sisteme de cuptoare în aer liber. Vom continua să compilație „gustoase“. FORUMHOUSE astăzi de a împărtăși cu cititorii dvs. secretele de auto-producție a tandoor, construit de către utilizator cu porecla Legas02.
Tandoor constructiipropriile lor mâini
Înainte de a trece pe la o descriere a etapelor de construcție Tandoor, Zabierzów înainte și imediat arată mâncăruri gătite de fum în ea.
Legas02 (FORUMHOUSE utilizator):
Am folosit să cred cum puteți găti orez, orezul sa dovedit sfărâmicios, iar fiecare risinka a fost separat unul de altul. Se pare că totul este simplu - este necesar să se facă o Tandoor și gătită într-un cazan pe ea pilaf. Sa dovedit mare!
După o sămânță delicioasă va vorbi despre cum să construiască un Tandoor. Experiența arată de construcții, în orice caz, totul începe cu o idee și dorință. într-o zi Legas02 Am vizionat un film în cazul în care băieții din cele trei perechi de mâini direct pe un palet de cărămizi, câteva minute adăuga până Tandoor. La prima vedere, se pare că de a face ceva de genul acesta este ușor și simplu, dar pe măsură ce merge mai adânc în tandyrostroeniya subiect, Legas02 Am vrut să construiască o clădire mai gravă, și nu un „improvizat.“ Mai ales pentru că, la cuvintele utilizatorului, toți cei care obzavolsya „pentru adulți“ tandyr doar feluri de mâncare gătite lăudând în ea.
Deci, mai întâi ne pregătim terenul pentru tandoor viitor, în cazul în care apoi se toarnă fundația. Mai mult decât atât, pentru a trata acest caz, trebuie, de asemenea în mod serios și responsabil, precum și orice construcție, fără împărțirea etapelor de lucru pe responsabil și iresponsabil, în cazul în care este posibil să fals.
a făcut cu atenție de bază - este cheia pentru o durată de viață lungă și fără probleme a oricărei structuri.
Sunt de acord că ar fi o rușine dacă, după ploaie sau tandoor de iarnă „va pluti“, sau flambaj, sau crăpate pereți.
Legas02:
Zona de măsurare Dug 3x3 metri. pământ negru transformat în două baioneta pică. Apoi a mers la lutul. De îndată ce a ajuns la partea de jos, în partea de jos a gropii de a strat de nisip de somn.
Reculand o dimensiune de bază, utilizatorul gândit, ce dimensiune trebuie să se întoarcă în sine „ulcior“ Tandoor, și ce-l ridice. În ceea ce privește eficiența, este mai ieftin să cumpere cele mai comune - caramida rosie, dar din punct de vedere Tandoor de performanță, este necesar să se utilizeze un speciale - refractar, care este de 4 ori scumpe.
Pentru a face alegerea potrivită, amintiți-vă proverbul că avar plătește de două ori și de economii nejustificate poate duce ulterior la reparații costisitoare și modificări.
După ce a definit imaginile, Legas02 a început fabricarea de fundație pentru tandoor. Mai mult decât atât, de grad înalt tandoor piatră - o construcție destul de grele, necesită o bază adecvată. Întreaga lucrare este împărțită într-o serie de etape succesive:
- Noi producem cofraje (1.5x1.5 m) pe care utilizatorul le-a instalat pe pâslă de acoperiș (pentru impermeabilizarea).
- Noi facem armare.
- Turnat beton.
Betonarea fundației Legas02 Am folosit așa-numitul Beton samomes care au justificat prin turnarea unei structuri relativ mici, care sunt dezavantajoase pentru mixer comandă de fabricație. Acest articol explică în detaliu, modul de a face propriile lor samomesny de beton.
Grosimea plăcii sa dovedit la 30 cm.
După aceea, a existat o întrebare despre diametrul tandoor și, în general, ceea ce de design pentru a realiza? Pentru a simplifica problema Legas02 M-am dus după cum urmează - a cumpărat un fierbător de apă și ușă clapă și condus tandoor pentru dimensiunea lor. Ie ceainic Setați partea superioară a „ulcior“ și ușa - deschidere pentru cenușă.
Pentru calculele de cărămidă în formă de butoi „jug“ Tandoor, improvizat - o pereche de șine și placaj face un model simplu - așa-numitul "Sail".
Legas02:
În centrul plăcii, am făcut o gaură în ea cu ciocanul bolțul și partea inferioară a șablonului pentru a fora gaura pentru știftul. Cum „Sail“, este bine înțeleasă în următoarele fotografii.
Soluția este de asemenea utilizat pentru montarea unui material refractar. Că cărămizi nu se încadrează în afară până când se intareste soluție, fiecare rând este tras împreună cu sârmă.
Pentru a trece îndoiți, cărămizi pililis jumătate, și să lucreze în continuare a fost realizată înainte de a intra jumatati con.
Printre caracteristicile tandoor pot fi identificate că podeaua nu este prevăzută în rândul de jos șamotă pornit direct de pe placa de beton. potrivit Legas02, probleme cu soba nu vor, pentru că o masă mare de beton dificil să se încălzească, iar Tandoor nu este utilizat în fiecare zi, iar cea mai mare parte căldura merge în sus. O bună practică de utilizare Tandoor a confirmat pe deplin aceste ipoteze.
Găini de cărămizi „aruncător“, utilizatorul a decis să frotiu în continuare argila, pentru a mări capacitatea de stocare a căldurii a structurilor. În plus, cu posibila formarea de fisuri, argila pieilor lor.
În ciuda simplității aparent de lucru cu lut, este un material greu, care necesită cunoștințe specifice. Nu e de mirare secretele arta ceramicii transmise din generație în generație.
Legas02:
argilă Frotiu. Frumusețe! Soft, compatibil și, cel mai important, - liber, dar atunci când se usucă totul merge fisuri. Mai mult decât atât, luciu peste unele, dar există și altele. Cu toate că înainte de începerea lucrului, am citit o mulțime de materiale pentru a lucra cu lut, dar n-ar fi preluat producția de „jug“ Tandoor în întregime din lut.
Tema de Tandoor de fabricație a primit un răspuns largă de la utilizatorii noștri. Au primit sfaturi - fisuri evita „consolida“ lutul. De exemplu, păr de cămilă (vechi) sau fibra de sticla (această opțiune a fost abandonat din cauza temperaturii ridicate). Ca rezultat, pentru ușurința de utilizare Legas02 Nu am consolida lutul este necesar doar pentru acumularea de căldură, și va continua să fie produse de izolație Tandoor și finisarea decorativă. Acest lucru va ascunde orice fisuri, asa ca de ce complica procesul?
În această etapă, tandoor a câștigat deja o formă și a început să semene cu familiare tuturor construcției. Pentru a accelera de uscare (din cauza ploii), în „jug“ aprins un foc mic. Aici lucrul cel mai important - nu se implică în acest proces, aducand de construcție la putere maximă, aceasta conduce la temperaturi ridicate, în caz contrar ambreiajul se poate sparge.
Pentru încălzirea tandyr înfășurat izolat și fixat de plasă metalică, care este utilizat pentru fatade tencuite.
Pe drum, Legas02 Am început să se pregătească zona din jurul tandoor pentru ouat pavele de casă.
Tandoor următor a decis să se încălzească într-adevăr. Acesta a dezvăluit o problemă. Top realizat dintr-un amestec refractar este spart. Și căzut de pe bucăți întregi.
Legas02 :
Așezați partea de sus pentru a obține cea mai încărcată de căldură, care este rezultatul. Presupun că soluția nu este complet uscat și sub influența aburului la temperatură ridicată a început să iasă. Cum de a rezolva această problemă, am pus deoparte „pentru mai târziu“, iar acum a început să se răspândească în jurul tandoor caseta.
pentru că Tandoor transformat într-un butoi, iar caseta - un pătrat, aveți nevoie pentru a umple golul. Trebuie, de asemenea, făcute pentru a reduce pierderile de căldură. Mai mult decât atât, materialul de umplere ar trebui să permită organismului de a „ulcior“ pentru a „respira“. pentru că atunci când este încălzit și se extinde când răcit din nou reduse în dimensiune. A venit în minte astfel de Incarcarea material izolant, cum ar fi haydite căldură.
argilă expandată umplut de gât, apoi turnat deasupra sobă masă.
Rămâne doar pentru a face decorul, țiglă laic, și Tandoor gata de utilizare.
Pentru prepararea de utilizator vkusnyashek mai multe dispozitive de pre-fierte.
În finisare Tandoor momentul cel mai important a refuzat decorarea plăcilor-masă. La urma urmei, este „fața“ a întregii structuri, și va fi judecat pe estetica a întregii structuri.
Opțiunea preferată - blaturi de piatra monolit, a abandonat din motive economice, și să aștepte, ei vor face pe o parte, aceasta va aduce, și apoi cum să pună un element greu, Legas02 N-am vrut să.
Ca rezultat, magazin de hardware avansat tigle. Utilizatorul a selectat o opțiune cu un model circular mare. Mai mult, el a tăiat o gaură la tandyra gâtului. Tile a căzut, ca o mănușă.
etapa de finisare a fost de stabilire pavele. Pentru această platformă în jurul tandoor presărat cu nisip și bătătorit. dale Laid acoperite cu nisip și apă vărsat. Este necesar să se completeze toate fisurile. Pe FORUMHOUSE au un articol detaliat, care descrie cum să dale de pavaj prevăzute în mod corespunzător.
Rezumând, vom spune că o abordare atentă, chiar și prima clatita nu este cocoloase. Operațiunea Tandoor a arătat că alimentele gătite în ea, a obținut o gura-adăpare, și „highlight“ delicios, lui. pentru că Tandoor capacul superior, nu se umple cu ploaie, și cel mai important - o clădire a fost un centru de atracție pentru întreaga familie, prieteni și oaspeți!
Acest link este disponibil tema Tandoor de fabricație independente. De asemenea, disponibil cu o opțiune de buget simplu Tandoor construite din ghivece de flori. Acest articol explică cum de a asigura zona de gratar pe teren.
O privire în clipuri video modul de a face complexe BBQ cu un aragaz și chiuvetăși etapele de construcție a foișor cu complexul cuptor.
Discutați articolul și să citească alte materiale dedicate vieții la țară puteți pe site-ul webFORUMHOUSE.
Aboneaza-te la canal, astfel încât să nu pierdeți următoarea versiune!