Pâine de secară Cât de util

Promovarea modului sănătos de viață se schimbă perspectivele din populația lumii. Tot mai mulți oameni se gândesc la regulile unei diete echilibrate, bazate pe utilizarea de produse naturale și sănătoase. Folosirea alimentelor vegetale și feluri de mâncare preparate pe baza ei, a ajuns la o mare popularitate. Avantaje și prejudicii de pâine de secară - este subiectul de discuție în multe forumuri și conferințe între nutriționiști și iubitori de alimente ecologice.

Ce este pâinea de secară

adepți moderne de nutriție sănătoasă cred că pâinea a apărut recent ca răspuns la solicitările de la urmașii lui diete de cereale. Acest lucru nu este așa. Painilor sunt numite biscuiți, care au circulat pe scară largă în zilele Uniunii Sovietice. Ei au mâncat la micul dejun, pentru elevi, ei au fost o componentă obligatorie a produselor alimentare în cantine și cafenele.

La începutul anilor '90 de biscuiți au dispărut din dieta, înlocuit cu fast-food și produse de patiserie. Ultimul deceniu a fost marcat de întoarcerea triumfătoare de biscuiți, dar pentru o îmbunătățire a comercializării produsului obținut un nume nou.

Pâine, proiectat pentru a înlocui pâinile clasice de pâine, au proprietăți utile, este unic în compoziția sa.

Există mai multe tipuri de ele. Baza de clasificare ia în considerare tipul de făină din care sunt realizate:

• multizlakovye sau combinate (Fabricate din mai multe tipuri de cereale);
• secară (Baza pentru prepararea - făină de secară cu adaos minim de grâu);
• grâu (Bazat pe făină de grâu);
• hrișcă (Pulbere pe baza hrisca);
• orez (Frezarii orez).

pâine de secară este preparat folosind echipamente speciale. Sub presiunea din cereale preparate felii brichetate, care au o textură crocantă.

Compoziția și conținutul caloric al secară pâine crocantă

Utilizarea pâini de secară se află în compoziția lor. Aceste cifre pot varia în funcție de aditivii utilizați. Producătorii oferă o pâine cu adaos de prune, caramel, tărâțe de diferite tipuri, și multe altele. Dacă luăm în considerare versiunea clasica, apoi se prezintă în compoziție:

• vitaminele B;
• minerale;
• vitamina E;
• sare.

100 g de produs are o densitate calorică de 310 kcal.

58 de grame de carbohidrați este necesar:

• 10 g de proteină;
• 2,7 grame de grăsime;
• 20 g de fibre.

Utilizarea de pâine crocantă de secară

Proprietăți utile de napolitane incluse în capacitatea de a afecta digestia. Principalele caracteristici considera activare de purificare a corpului mecanismului, eliminarea toxinelor sau a substanțelor nocive, datorită conținutului ridicat de fibre.

Această metodă vă permite să piardă în greutate prin îmbunătățirea procesului de digestie și de a reduce costurile de stocare a energiei în organism.

Consumul regulat de astfel de înlocuire a conduce pâine pentru a consolida sistemul imunitar din cauza lipsei de influență a drojdiei și a aditivilor alimentari nocivi.

Beneficiile pot fi crescute, dacă sunt adăugate componentele benefice în compoziție. Astfel de aditivi pot fi semințe de in sau de floarea-soarelui, usturoi, ulei de susan, semințe de chia.

A se vedea, de asemenea:Util dacă prime ouă, calorii, termenul de valabilitate, comentarii

Cât de util hrisca, pâine de secară

Producătorii încearcă să-și diversifice producția prin amestecarea arome. Pentru a face acest lucru, folosesc diferite tipuri de făină. Pentru a adăuga secară hrisca. secară Mai ales populare, pâine hrișcă de la „Finn Crisp“, pretențiile producătorului că beneficiile rezultate din utilizarea mai mare decât cea a unui produs cu un singur component, și nu își asumă nici un rău.

Citește mai mult: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezny-rzhanye-hlebtsy.html

În cazul în care acest articol a fost util pentru tine, pune Like și să se aboneze la canalul nostru. Nu uitați să facă schimb de informații cu prietenii pe retelele sociale.