Dovleac prăjească timp de 20 de minute. Tocană cu sos de smantana. Într-un cuvânt - yummy

Se prepară Prăjită dovleac timp de 20 de minute. Pentru moliciune încă mai trebuie să pună afară. Farfuria ar trebui să te rog. Este satisfacerea, util și gustos.

Ce ai nevoie

dovleac;

cuțit;

tăiere bord;

lingura;

ulei vegetal;

tigaie;

100 grame de cremă;

patrunjel;

mărar;

lopata;

3 catei de usturoi;

sare;

castron;

piper negru;

coriandru;

apă.

Cum de a găti

1. Este necesar să se taie de dovleac, se taie în bucăți, scoateți semințele și curățați pielea. Urmat de tăiat în cuburi. Numărul lor ar trebui să fie la fel de mult ca și în partea de jos permite tigai tale. Prin urmare, cele mai multe dintre dovleac va rămâne, care pot fi utilizate în alte rețete, sau congela piesele în congelator.

2. Se toarnă un pic de ulei vegetal într-o tigaie și așteptați până când se încălzește. Pune cuburi de dovleac într-o tigaie și se amestecă din când în când lopata, ar trebui să se dovedesc crocant.

3. În timp ce dovleac prăjite la foc timp de 5 minute, este necesar de a găti sos, care va trebui să adăugați la dovleac.

4. Într-un castron separat, cu o lingura pentru a pune smantana.

5. Taie un pic de verdeață și se pune într-un castron cu smântână.

6. Se adaugă sare, piper, coriandru, o jumatate de lingurita smantana.

7. Răzuiesc cateii de usturoi și se taie cu un cuțit pe o placă de tăiere, a pus într-o mulțime de cremă.

8. Toate ingredientele intr-un castron se amestecă.

9. Crocantă de dovleac se adaugă sosul de smântână, se amestecă și se adaugă puțină apă pentru a stinge. Cu acest dovleac va deveni mai moale și mai moale.

10. Coperta, reduce caldura. Fierbeti 10 minute, opri, da vasul să stea 5 minute sub capac, apa ar evapora aproape tot.

11. Pune pe o farfurie.

Poftă bună!